鱼上铺一层葱丝和甜椒丝儿，将烧好的热油淋上去，一道清蒸鲈鱼就完成。
如果口味重一点，想要吃得香一点，可以用葱姜蒜大料花椒炒香热油淋上去。
不过郦唯音喜欢简单的油烧热，这样鱼肉的味道会更香嫩。
“学会了吗？”郦唯音把鲈鱼端出来，香气弥漫。
“步骤记下来了。”何聪阅只能这样回答，具体操作，得他试过之后才知道。
“手感是需要自己去练习，按照我的步骤做出来不会差，多做几次就能把握味道。”郦唯音鼓励他，“这几天我都会做饭，你给我打下手，我教你几道简单的菜。”
何聪阅其实不喜欢油烟味，但是不想辜负郦唯音一番好意，沉默着点头应下。
等到真的吃饭了之后，鲈鱼确实让何聪阅爱，不过郦唯音发现许副总和何聪阅都更爱另一道麻辣豆皮。
大概是因为天气热，香辣爽口，嚼劲十足的豆皮更能唤醒味蕾。
“豆皮看着很辣，吃起来并不辣。”何聪阅吃完之后还有点意犹未尽。
“你是因为我的辣椒油，选用的是二荆条辣椒面，这种辣椒面特点就是辣度低，香味足。”郦唯音给他解释。
麻辣豆皮只要两样东西，一个是香料油，一个是辣椒油。香料油就是用八角、陈皮、花椒和香叶，热油烧开，煸出香味，漏掉香料就行。
把豆皮放到辣椒油里腌制，最后淋上香油，劲道弹香，香辣而不燥，最适合夏天解馋下饭。
“我可以学这个吗？”何聪阅看来是真的爱上了这一口，竟然主动要求学习。
“可以，这个很简单。”郦唯音当然不吝惜传授手艺。
何聪阅笑了一下，郦唯音记忆里他好像是第一次笑，笑起来竟然有酒窝。
在今天以前，何聪阅从来不知道，原来吃一顿饭能够得到精神上的满足，就好像口腹之欲得到了慰藉，很多烦心事都一下子烟消云散。
豆皮和调料还剩一些，郦唯音说干就干，立刻带着何聪阅又做了一份麻辣豆皮。
何聪阅表示已经掌握基本机巧，只是没有多余食材让他立刻试验，决定明天再买。
郦唯音打算睡个午觉，结果这个时候阳特助发了一份文件给她，是对柯见白的调查。
能够成为白知慕的男朋友，柯见白也不是普通人，柯家在凤城也是名门望族，和白知慕可以说是门当户对。
但从阳特助发来的信息来看，柯见白这个人似乎和白知慕的堂姐，白知妤暧昧不清。
郦唯音拿着白知妤的照片去找了何聪阅：“上次和柯见白拥抱的女人，你见到模样没有？”
何聪阅点头。
郦唯音将白知妤的照片递过去：“是不是她。”
“对。”何聪阅一眼就认出来了。
郦唯音看了看照片，跑去找许副总：“你和我说说，这个白家的情况。”
既然白家差一点和许家合作，如果不是因为白知慕喜欢许公子，两家现在可能已经达成合作，那许副总肯定对白家有一定了解。
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