“没事，包在我身上。你赶紧找块酥油来。”
对兰心说完，顾云汐转头看向廖厨娘：
“姑姑，我需要些冰块。咱们给这酪子加加工，制个新鲜吃食，保准皇贵妃喜欢！”
“这……好！”
廖厨房犹豫一下，心里也没更好的办法，便从凳上起身，硬着头皮吩咐厨子去冰窖取冰。
顾云汐重新烧火，接过兰心递来的酥油，随手切了一块丢进锅里，又撒一把糖霜。
少时酥油融化，顾云汐并不去搅锅，不慌不忙的取来冰块捣碎，放入食盒里，垫起厚厚一层。
剩余碎冰码在冰裂荷叶盘一圈，再去看锅。
沸腾的酥油羊乳已变浓稠。顾云汐命人灭火，起锅。
乳浆稍冷一刻，顾云汐舀起一勺浇入荷叶盘中。
乳浆遇冰受冷凝固，顾云汐又浇一勺，这般渐渐积累下来，逐渐浇筑出一座竖尖雪白的小山。
取一片鲜嫩薄荷缀于峰顶，上压一枚艳丽的去核樱桃。
顾云汐让人摘来几朵鲜艳花朵摆在碎冰上，逐舒了眉心，双手托盘来到廖厨娘面前，展笑道：
“姑姑可将这碟‘酥山’纳入食盒，由娘娘带到女儿会上呈给万皇妃品尝。”
看过顾云汐手上的东西，廖厨娘眼底明朗的光辉只是昙花一现，之后又是眉色沉沉，翻眸以审视的目光不断打量着碧绿碟上白莹莹的小雪山，底气不足的问：
“这……这行吗？”
“姑姑只管拿去交差。等会儿娘娘起驾，若然献与皇贵妃招致非议，暮雪愿替姑姑受罚。”
“嗯，行，姑且试试吧！”
大厨娘点头应允，将酥山纳入冰镇的食盒，让顾云汐送去正殿了。
许妃见了这碟东西，明显神色不悦，娟秀的眉目立时竖起，愤懑道：
“那日_本宫前去永宁宫请安，万皇妃当着众多嫔妃之面，指名夸赞咱们宫里的酪酥饽饽。
如今厨房里这群作死的奴才，竟要我拿这碟不成型的东西去见皇贵妃，还怕她们的主子不受指背吗？”
“娘娘……”
顾云汐刚要解释，却听一声击案，许妃厉声吩咐：
“锦竹，去叫廖厨娘前来！”
锦竹赶紧听命去了，不多时人回来，身后跟着心神不宁的大厨娘。
“你且说说，本宫素日不舍惊动您老，倒纵了你们越发的拙手笨脚，如今还敢拿这东西来糊弄本宫！”
顾云汐立在一旁偷眼注视，好在盛怒下的许妃只挑了眉眼，像是在极力隐忍情绪的爆发，还没失态到抬手砸了那荷叶盘。
否则，顾云汐真就再没本事力挽狂澜了。
廖厨娘早已吓到两腿发软，一个站立不稳，人便在许妃面前坐个屁蹲。
锦竹一记呵斥：“放肆！”
厨娘通身大汗，急急调整姿势匍匐在地，接连磕头：
“娘娘饶命，娘娘饶命啊！奴婢有罪！只因奴婢的手下熬坏了酪子，暮雪姑娘见了，便教奴婢改换方子做出一道‘酥山’来。时间紧迫，奴婢实在没办法了，还望求娘娘多多宽宥啊——”
“酥山？”
许妃听后眉睫微挑，心头怒火已然灭了多半。
转目再看那碟碧绿碟上凝白的小山，倏然间菱唇轻翘，勾出一抹欣然的笑弧：
“嗯，造型别趣，配色得当……酥山，这点心之名取得也是新颖。暮雪，这是你的点子？”
顾云汐低眉伏跪，声色恭卑道：
“奴婢擅自做主，还请娘娘责罚。”
“你且说说，这道点心有何特色？”
“是。”
顾云汐一拜及地后挺直上半身，颔首娓娓而谈：
“这道甜品是奴婢从古人诗句‘红酥手、黄藤酒，满城春色宫墙柳’中得来的灵感，且甜品主料中有味牛酥油，奴婢便以它引申，将甜品命名为‘酥山’。
此品冰凉柔软，入口即融，乳香缠_舌。与其说它是点心，倒不如称其为冰品。
今日女儿会本于御花园中举办，娘娘试想，七月流火，艳阳放空，皇贵妃与众家姐妹身在凉亭，一壁赏花捏陶，一壁品尝酥山，感受文人口中‘满城春色宫墙柳’之气韵，该是多么惬意的事。”
许妃听后神情一怔，随即眸光流转，淌露出一丝欢喜之色，轻浅的勾唇道：
“起身吧，过来。”
顾云汐顺从的站起，垂低的眼睫遮挡了清明不定的眸色。
又见许妃一手执来，她急忙跨步上前。
许妃托起顾云汐的双手细观，，美_唇微扬：
“红酥手……诚然说得不错。读过书？”
“回娘娘，在家时读过几年。”
“很好，临危不惧、处乱不惊，这气魄本宫喜欢。等会儿，你跟着来吧。”
许妃有意带顾云汐同赴女儿会，突然的决定让顾云汐受宠若惊，一时间愣在原地。
耳边响起锦竹的催促：
“快跪下谢恩啊！”
顾云汐正要曲膝，被许妃伸手拦住：
“算了，别跪了。时辰不早，动身吧，再耽搁下去，那食盒里的冰品怕是要化了。”
凛厉的眸色翻向跪地匍匐的廖厨娘，许妃从玫瑰椅上起身，众星捧月般向殿外走去。
大殿里空荡荡再无人，廖厨娘才敢气喘着正身站起来，容色委屈的看向门外，默默抚去一额冷汗。
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