朱志远奉调御厨，他与前来迎接他的钦差右丞相府长吏鲁肃一路畅谈，故乡的美丽拂之不去，亲情永远。
双溪与石门、慈利、临澧、澧县四县接壤相邻。雄鸡一唱天下白，站在双溪寺岗坡上，东方微光，一声轻脆的鸡鸣，便惊醒土著四县的居民，那是怎样的一种感受。双溪就这样幽远博大。
双溪人好客，待客茶为先。无论生客熟客，只要你踏进家门，哪怕一天几趟，主人家也要递上热茶让你喝个痛快。
双溪人喝茶讲究。除普通的茶水外，还有菊花茶、红枣茶、金银花茶、薄荷茶、蜂蜜茶、蛋茶以及百草入味的自制茶。香香的，甜甜的，花花绿绿的，暗香浮动，幽香清远。
春光明媚，农人把绿茶洗净，滤干，炒得香喷喷的，佐以少量蜂蜜，或晒或烘，放入茶水杯内。农家人都备有茶水罐，冲泡后倒入小碗，直让你喝得舌底生津，提神贯气。沉淀的茶料，技巧娴熟者在茶水殆尽时晃动茶具，连茶带水一同入口，细细嚼咽，回味无穷。
茶的炮制也随四季的变化略有不同。春季萍星点绿，鸟语调筝。寻常农家采来嫩芽初吐的嫩茶，用文火炒，手工搓，烘干了，冲出来的便是春意浓浓的绿茶。若是到了浸种育秧的季节，农人便会把沁人心脾的谷芽子粑粑呈到您面前当作茶点，那味鲜浓郁清香悠长，远胜于中式蛋糕、西洋面包。您会不顾胃大哥的抗议，贪婪地把它纳入库存。双溪人的这种嗜好，就是他乡的游子，也会梦里回津。
夏日炎炎，火云贯日。您在毒毒的黄枯太阳下蒸烤一路，进到农家落座，主人就会从夏季专用的大茶壶里，倒出一大碗凉浸浸的红茶给您解乏。初入口时有点苦涩，下喉时顿觉滋润，再一咂巴一回味，苦涩味全无。似有丝丝清香袭入肺腑，便觉暑气顿消。凉飕飕一股清气。叫您身爽心快。
家乡茶引佐方，多以偏方为主，夏日以薄茶、生姜、金银花、甘草为常用料，泡制又以喜好各有千秋。我的父老乡亲便引申出许多茶文化来。
丹桂流香，秋浓似酒。秋日，是农人收获的季节。进入双溪，主人便会跟你敬上一杯特制的菊花茶，和他们共话丰收，您便融进这浓浓的秋里。唠叨中，热情地主妇便会把从后院端出自产的双溪的蜜柑、冰糖橙、柳叶橙、宫川、碰柑、蜜橘等名优水果，像玩珍宝似的向你展示他们丰收的喜悦，倾诉他们创业的艰难。描述他们心里的憧憬，和由此引出的许多你在城里听不到的动人故事，你便成为他们中的一员。述着、谈着，说不定什么时候，主人会咔嚓一声宰掉九斤黄（桃源名鸡），叫你品味双溪珍禽的美味。酒醉饭饱后，一杯浓浓地红糖茶，使你处于亢奋状态的味神经再度兴起，你会叹服，天底下竟有这等的美味！
光摇银海，寒窗点雪。冬夜，你坐在农家的火炉旁，喝那罐里倒出来的滚烫的浓茶，俨然在饮一杯红葡萄酒。聊着、侃着，主人会变着花样。冲一碗糯米甜酒。就着自制的麻花、薯片、苞米花敬你；或就着塘火烧糍粑，当塘火把糍粑阳面烤焦，逐渐鼓起来时，那意味，是城里人不能享受的，那不仅是饮食，而且是一种乐趣。
喜庆敬茶，是另一番风味。品茶，则是你的口福了。
在双溪，有人生了小孩，近亲乡邻自是一喜。你便会喝到一碗甜甜的红糖茶，里面滚动着三个剥了壳的白生生的熟鸡蛋。要是恰逢孩子出世当天你是第一个做客，那糖茶碗里的鸡蛋会更多，而你就是新生儿的“逢生干爹”或“干妈”了。
如果恰逢主人家有新婚之喜，那茶道便更加讲究。由新郎、新娘端着茶盆，向长辈、亲戚筛茶。即使新娘子再腼腆，也得按辈份尊称一声某公某伯某舅某姨，恭恭敬敬地献上一杯茶。
最精彩的要数闹洞房时的吃抬茶。当新郎新娘抬着茶盆送到您坐前，亲热地道一声：“请吃茶”，您应付的是“四言八句”的“赞茶”祝语。新娘根据客人的赞语决定上茶的种类。如客人赞一句“早生贵子”，则新娘子筛的就是红枣茶。
茶在当地民俗中，温馨、香远、清新而雅洁。流传过“无茶不成婚”约定：即订亲“下茶”，结婚“定茶”，洞房“合茶”。男子定婚后，须在春节、端午、中秋节向女方馈赠茶叶等物，俗称“送茶”。而新媳妇在大年初一、端午节、父母寿辰时，都要恭恭敬敬地向长辈敬蛋茶，此习俗沿用至今。
临溪而建的小镇，生出几座茶楼，老人们谈天论地，博古论今，自然是一种乐趣。不知谁借用一古联：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。”雅俗共赏，自然贴切。小镇便又多了一道绚丽的茶文化风景。
沿溪而行，溪两岸柳树，被春风剪得丝丝条条，如藤漫垂，活似少女的披肩秀发，蓬蓬松松，清清爽爽。田野开遍了油菜花，香气袭人，与绿柳相映成趣。微风吹过，轻挪款摆，显得那样文雅、端庄和妩媚。如细看柳枝，那芽苞点点，如蟹眼惺忪，似米粒吐白，便进入唐代杨巨源“诗家清景在新春，绿树才黄半未匀”的意境了。
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