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第268章 评酒

建东和周玉走进了一家西餐厅,这是家专做牛排的餐厅,说是西餐其实也早就中西合璧,西式的牛排和蔬菜沙拉、余下的自助食物在建东眼里跟快餐店的也差不多,只是精致了很多,也有不少海鲜,虽然这价格不低,但食物还是很丰富,餐厅里也有不少顾客,看来生意还是很不错的。

牛排有几款搭配,建东只找菜单上看上去最有食欲的那款,“黑胡椒烤牛排,三分熟,周玉,你呢?”建东指着菜单对服务生说,他把眼神投向周玉,“一样,也是三分!”建东有些意外得盯了周玉一眼,“那再来支干红吧!”“那先生,你是要什么牌子的?”服务生俯身问建东,建东看了一下周玉,“没必要太贵了!”周玉在这点倒不象王芳,王芳只要建东征询她意见,她是越贵越好。“那就长城干红吧!”建东也不客气,他觉得在这样的场合还是喝这种酒最划算,一堆洋品牌的酒,鬼知道是真是假, 建东以前是个愤青, 只要能国产替代的他就坚持用国产。

“建东,我也觉得长城橡木桶的干红要好喝些,入口没那么涩,上回在一个朋友家, 我喝了据说价值好几千的红酒, 那种涩涩的感觉真得好难喝,可我又不敢说, 怕别人说我老土, 边上的人都说这酒不错,我是真想不出好在哪里!”周玉似乎帮建东打个圆场, “我估计你朋友那酒是假的吧, 几千的酒跟几十元的酒那肯定有区别,不过我们也不是习惯喝红酒的人,你让老外喝一下茅台, 管他是十或几十年的,基本上十个有八个说不好喝,很多老外不习惯这类酱香型的酒,这酒的香味没喝就让他晕了,反而是市面上几块钱的二锅头他们倒能喝习惯!”“那是什么原因?”周玉也被建东这段话吸引了,建东也愿意在周玉面前展现一下自己见多识广的本事。

“二锅头是清香型,也可以做鸡尾酒的底酒, 算国内这么多酒中最接近老外能适应的口味吧,喝酒真看地区的,比如我们跟北方人喝白酒,基本是不是对手,但是, ”建东的话还说完,周玉抢了过去:“跟他们喝黄酒, 几瓶下去他们全晕了,这个我也有体会的, 朋友聚会时有个哈尔滨的,白酒啤酒我们都不是对手, 有次不知道谁想出了黄酒加蛋,结果那次他醉得一塌糊涂。”“是的,所以酒量好不好, 并不是看能喝多少度还看他能不能适应当地的酒, 就象拿红酒讲,也许还真分口味, 你说的涩或许是别人眼里的好酒呢?还有喝红酒有很多讲究,比如酒杯,如何开瓶等等!不过,我倒是听过这么个说法,国外酒庄卖十元的酒弄到国内就可以卖几百甚至上千,那你说这酒能好到哪里去?也就是一大路货,只是很多人被他的价格给唬住了。”

“十元?你说的是美元还是欧元?”周玉听了很好奇有点不相信得问建东,“人民币呗!”“真的假的?那这红酒生意也是暴利了,建东,我有点不相信。”周玉还是将信将疑,“我也是听说的,但红酒是暴利那是肯定的,中国人喜欢跟风,只要有人把品牌忽悠上去,几十元卖几百上千也不是不可能,不可能个个是品酒师,只要有人说好别人也跟着说好,最后不好的口味就成了他的特色了,就象臭豆腐,很多人说好吃,他就变成了好吃,而且是越臭越好,如果有个丧尽天良的把豆腐放屎里一浸也说不定成了臭豆腐中的精品了!”

“哇,建东,你别那么夸张好不好,我们现在是吃饭时间, 你是不是诚心想恶心死我了,我想想就要反胃了,我以后再也不吃臭豆腐了!”周玉的表情有些恶心, “原来你也喜欢吃臭豆腐?”建东恶作剧得问她,“以后再也不吃了,太恶心了!”周玉直摇头, “我还是要吃的,我也喜欢吃臭豆腐!”建东笑了起来,“难道你不怕遇到你说的那种情况?”周玉皱着眉头,这建东也真是的评酒竟然说这么恶心的事。

“我只是说如果呗,难道你还真以为这世界上有这么恶毒的人,想钱想疯了也不可能做这样的事吧?把吃的放在…….”“得、得、得,打住,别说了,再说我这晚饭也就不要吃了!”周玉急忙制止了建东,建东当然想不到他说这话五年后竟然还真有这样的人做这样的事,人的贪婪是超越想象的底线的。

“周玉,你个女孩子怎么也象我一样喜欢三成熟的牛肉?”建东对周玉点了与他相同的牛排感到有些奇怪,是她真喜欢还是为了讨他欢心故意与他保持一致。“那你为什么喜欢三分熟的?”周玉没直接回答建东反而倒问起建东,“我是壮阳,听说茹毛饮血壮阳,我看老外都喜欢吃带血丝的牛肉就跟着喜欢了,老外多阳气!也要壮一下呗!”建东开始在周玉面前胡绉了,“那你还不如直接啃生肉好了,这人就变野兽了,那更是野性实足!”周玉一看建东的神情就知道他胡说八道,她直接就呛他一句。

“这样也太过了吧,毕竟我还是一个文明的人,哈哈,我喜欢三分熟这牛肉嫩滑的口感,配上汁这才是美味,熟透的牛肉只能用啃来形容了,那还不如吃红烧牛肉得了,烧得好得还入口就化!”建东被周玉逗得哈哈大笑,“我以前不敢吃三分熟的,至少要七分心里也慌慌的,后来吃过一次三分的觉得挺好的,又嫩,味道也好就这样喜欢了,也不知道这家做得怎么样?”周玉今天的心情特别好,她喜欢建东现在这个样子,说话自然又幽默,不知不觉她与建东之间的距离感慢慢得拉近了。

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