到了正月十五，年味也算是彻彻底底的淡了下去，现在也是时候开始工作了，也是可以说春节的假期结束了，现在该干嘛就干嘛了。
小苹果虽然是嘟着嘴还想要在家里继续带弟弟玩，但是还是被林果儿给提溜到了幼儿园里去，小丫头现在和其他的学生们都是一样的，到了开学的时间了，他们的寒假已经彻底的结束了。
至于大人们，现在也是不轻松；基本上外出打工、工作之类的肯定是在这个时候没有机会休息了，甚至是对于很多的人来说他们已经早早的出门开始工作了。这个世界上最幸福的职业就是学生了，而需要参加工作的人可没有那么多的假期，为了生活、为了养家，早早的就结束了假期上班也是再正常不过的事情了。
对于林山来说现在也是差不多需要稍微的忙一下子的时候了，在差不多整个腊月和大半个正月，在这近一个半月的时间里其实林山真的对于自己的饭店和养殖场没有太多的关心。先是因为伊可要生孩子，所以他关系的是自己的妻子和孩子；在小乐乐出生之后也是很简单，照顾孩子也是林山生活当中的重要的事情，再加上过年需要招待客人，哪里有那么多的时间去管更多的事情。
但是现在不一样了，该忙活的事情差不多都是忙好了，现在基本上也是没有什么亲朋要接待的了。至于小乐乐，这个小家伙不算，虽然现在还是要继续照顾他，只不过照顾孩子和做事情是两不耽误的，林山觉得自己现在就是能够立刻开始自己的事情，也确实是不能多耽搁了，要不然损失的还是自己。
“二哥，我看河里的虾子不错，现在天气不会降温了，我们这边要开始准备多一点的虾苗了，你要好好的选一下苗啊。”去了河道那边的河虾场，那边基本上是林树强在管事，有些事情林山直接的找林树强就好了。
“虾苗选出来了，过几天稍微的升点温就放过去。”林树强也是知道这些的，好在江南的冬天算不上太冷，虽然虾子生长的很缓慢，但是只要这些家伙没有出现什么损失就行了，天气热起来了虾子的成长速度就快起来了，这没什么好担心的。
现在的虾苗、鱼苗基本上都是采取的自家的种子，因为林山知道这些虾苗、鱼苗的品质更高一些。现在的林山也是有这个实力，因为现在都是赚了一些钱，所以存钱是一回事，但是扩大再生产又是另外的一回事，基本上这个道理大家都是懂的。
虾苗池、鱼苗池也就是一块小田挖出来的池子，这里就是更多的培育各种苗；虽然这里需要更多的关心，虽然这里也是要花上不少的钱，但是这些都是应该的，只有花了这些钱才能赚回来更多的钱，只有有更好的虾苗、鱼苗才能够养出来更好的鱼虾。
林山现在还是感觉到很不错的，现在的虾场、渔场都是越来越正规了，也是能够有着越来越多的高质量的种苗。光是苗池这边就是有着河虾、小龙虾苗，而鱼苗就是很多了，鲫鱼、鳊鱼、甲鱼、泥鳅、黄鳝都是有的，而且林山现在也是在准备着鲟鱼和银鱼的放养了。
至于蔬菜种植这边更是不需要担心什么了，林树洋、刘虎和大宇都是很在乎他们的种植事业的，现在他们在种植上尝到了甜头，所以很明显他们肯定是会更加的用心；扩大种植规模是一回事，也是再和林山商量着看看是不是有着什么其他的新鲜的品种可以去尝试一下。赚到了钱就有了更多的动力，也是有着更多的胆气。
养殖场这边林山也是很认真的在准备着，虽然这边一切都是上了正轨，但是林山也是不会大意，因为这里的利润空间很大，因为这边关系着自家饭店的成败，所以他会十足的小心，他绝对不会允许有事情超出自己的掌控，不过现在看起来一切都是很不错的，尽在掌握中。
林山也确实是承包了两个规模相对来说稍微大一点的水塘，但是也不见得是完全的能够满足需求。所以林山现在是打算将鲫鱼和鳊鱼放到村里的一些村民们手里，这样才能够保证最基础的水产供应不出现短缺；虽然都是一个个的小池塘，但是相对来说村里的水塘还是有一些的，只要能够合理的计划和养殖，相信不会出现什么问题。
至于水库这边，当初在带回来的银鱼虽然是被林山和伊可捞出来吃了不少，但是还是有着不小的规模，这些都是可以放养到水库里的；而且从东北带回来的鲟鱼也是可以放养到水库里，只要在水库里稍微的划分一下区域分区养殖，那么完全是不担心这些。
水库里现在去养那些相对来说经济价值更高一些的水产，鲟鱼、银鱼、甲鱼，这明显的是对鲫鱼和鳊鱼之类的更加的赚钱；而且林山现在也是在考虑着圈地之类的，他也是考虑着寻找更多的好的水产的品种。只可惜现在的刀鱼的鱼群不是很多，基本上只能是在空间里生存，要不然林山可能就是真正的赚大发了；不过也不错，现在空间里的刀鱼数量不少，在必要的时候也是可以弄一点到饭店里去做做噱头之类的。
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