霍姜在咖啡厅那件事后，越发不想和李斯文再有牵连，便想把图书卡还给李斯文。可他既不想直接和他联系，又不想经过范鹏宇，只好把卡送到刘小溪那儿。
结果倒是看了一出热闹。
蔡师傅进货出了差错，一箱的草鱼刚到店里就翻了白肚皮。
问题就出在，鱼是进了水缸后才死掉的，卖家不肯认账，蔡师傅又不想赔钱，前堂又急着点单，一时间川菜馆的生意变得乱七八糟，连本来不在的范鹏宇都给惊动了，急匆匆赶到店里。
霍姜到的时候，一大群人正围着一缸鱼，互相推诿。
卖鱼的说，今天的鱼和往日都是一样的，当日现捞的，连运送路线、距离都没有变动，所以鱼死了应该不是质量的问题。既然不是质量问题，就不该由他们负责。
这话的意思就是店里没养好，而且蔡师傅是签了单的。
范鹏宇整个人都不好了，一缸鱼没多少钱，但他一天的生意不能这么耽搁，更不能把死鱼端到前堂去。
“你怎么签的单？签之前不看看么？”
蔡师傅签单是习惯性的，他验货的时候只看了一条，见鱼是活的就没多想，哪知卸了货没过半小时，这些鱼就跟商量好了似的，一条接一条地翻了白肚。
蔡师傅一着急，就把事儿推到了刘小溪身上。
“你怎么不验货！”
刘小溪躺枪，辩白道，“师父，这事儿又不归我管，我就今天犯贱搭了一把手，谁让您说咱缺人呢？再说，这就是一筐死鱼我也得照搬，谁让您签了单呢？”
说来说去，还是先签收，后卸货的责任。
这一天的鱼大几千块，赔钱事小，失节事大。而且现在正是蔡师傅和范鹏宇斗法的时候，蔡师傅更得把锅推出去。想了想，就指着刘小溪道，“那也不能把草鱼卸到鲶鱼缸里，水质能一样么！怪不得半小时就死呢，能活半小时不错了！”
刘小溪急了，“师父，今天比往日多订了三分之一的货，平时的草鱼缸装不下我才装鲶鱼缸的，又不是混装，而且水是新换的，都是淡水鱼，您找不到人背黑锅也不能随便攀扯呀，这不耍无赖么！”
“你特么还想不想干了！”蔡师傅狠狠瞪着他，一脸横肉，铁了心想让刘小溪先认了这笔账，“跟我俩死不认账，你当心……”蔡师傅威胁到。
霍姜没让他把后半句说出来，上前拉架，“先别急，让我看看鱼是怎么回事儿。”
霍姜一向办法多，一群人给他让路。
霍姜蹲下身子，查看那些死鱼。
水质浑浊。
鱼身绵软无力。
鱼眼还有些神采。
用手拨弄，还有几条鱼能轻微浮动。
霍姜想了想，叫另外一个帮厨多拿几个氧气泵来。
“估计还有救，不管怎样，先以生意为大，责任的事事后再心平气和说吧。”他本不想趟这趟浑水，可又不能看着刘小溪被欺负。不管怎样，先把事情解决再好好理论。
这也是霍姜的习惯，遇事先解决，后追责，可就是有些人喜欢把这两件事颠倒过来，弄反了本末。
果然，蔡师傅见霍姜搀和进来，讽刺道，“可真是哪儿都有你啊，知道您有本事，可这毕竟是我的生意，我说您就别插手了吧，霍老师！”
“这是谁的生意？”范鹏宇眼睛一横，厨房内顿时鸦雀无声。
蔡师傅见范鹏宇要给霍姜出头，便强压了心里的不快，坐到了一边，还摘了帽子挥着胸中的闷气。
霍姜才没空理他，吩咐人再加些净水进来，又将身上带伤的鱼挑到单独的鱼缸里。比平时多几倍马力的氧泵一通电，顿时水浪翻起，那些死鱼也被拨弄来拨弄去。
旁边就有人小声嘀咕，“这样弄啊，那剩下几条带活气儿的不也给折腾死了？”
另一个赶紧反驳他，“就你话多。老板们都没发话。”
老板们，这个店只有一个老板，却有人敢在范鹏宇面前提“老板们”，这个“们”指的是谁自然不必多说。范鹏宇铁青着脸不说话，任凭霍姜“折腾”。
霍姜又去看那几条带伤的鱼，也如法炮制，只是撒了一点点盐进去。
不到半个小时，水缸里的草鱼渐渐恢复了活力，原本翻了肚皮的又乖乖翻了回来。
又过了一会儿，两杠子草鱼活蹦乱跳。
“缺氧了。”霍姜总结道，“你们今天多定了三分之一的量，但卖鱼的老板却用原来的箱子装，不缺氧才怪，你们看，这都都碰出外伤了。”
这话给了蔡师傅台阶下，跳起来指着送货的鱼贩子，“听见没，就因为心疼那几个箱子，差点让我背损失！”
送鱼的年轻人有点尴尬，“那这事儿就得说清楚了，您是早上下的急单，说今天要多三分之一货，别人家都是提前两天订，我们老板看您是熟客双方有协议，才给您临时加量，箱子的事儿也是一时疏忽，您要是怪我们粗心的话，您自己前两天早干嘛去了。”
是啊，蔡师傅前两天干嘛去了，自然是和范鹏宇斗得不亦乐乎，今天要开人，明天要整包，后天又商量重新签约商量价钱……心思根本没放在厨房上。
霍姜功成身退，追责的事儿就不想继续插一脚了，跟刘小溪使了个眼色准备走。
蔡师傅见他两个“眉来眼去”，心里泛起一股邪火，指着刘小溪骂道，“你别跟那儿摆谱，显出你来了呢！不就有人给你撑腰么？那又咋的，我说不让你在这儿干，你不还是照样滚蛋！”
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