碧瑶担心的便是这些还没有采摘的青菜，本来都已经是计算好的，要是没有如意楼的中毒事件，这些青菜都差不多卖完了。
碧瑶到了菜地的时候，苏程氏走了过来。
“菜地现在还没有采摘的青菜都有那些？”碧瑶问道。
“还有好些呢，青菜是芥菜居多，之前如意楼便是想要的，只是还不能采摘，便是留着，其余只要再采摘几天就好了。现下，我和程大哥都是担心的，要是突然下了一场大雨来，这些菜该怎么办。”
苏程氏说完之后便指着那一片片长势很好，绿油油的青菜说道。
芥菜，芥菜。
“要是芥菜倒不怕，我们可以把它一次收割回来，到时候做出腌制的青菜，瓜类的呢？有那些？”
“瓜类都是黄瓜和青瓜比较多，可以采摘的应该有上千斤。”
“这个倒不是什么大问题，如意楼分店多，我们可以一次采摘多一点，他们那里需要大量的瓜类，这个放一天两天是可以的，特别是存在冰窖里，放几天不是一个问题。”碧瑶说道：“现在重要的是芥菜，这几天看着阴沉沉的，不知道到时候雨会下得有多大，我们得做好准备。”
碧瑶叮嘱道：“叫人准备一下，明天早上多采摘一点蔬菜送到如意楼，我到时候会跟袁少爷说了，大家就辛苦一点，这两天早上再早一个时辰起来，到时候早早的把青菜给采摘好，装好车，到时候送到镇子上的如意楼去，这些菜可以运送到远一点的分店去。只要我们在时间上拿捏得好一点，不要影响到他们的饭市时间便好。”
在远一点的镇子上的如意楼分楼和县城的如意楼都需要大量的蔬菜，只是路程远一点，碧瑶当初便没有想到把才运送到那么远的地方，但是现在没有办法的，以前半个时辰的路程就送，现在便是一个时辰也没有关系，只要自己这边的人早一点便好。
苏程氏点点头：“我晓得了，我这就去安排大家做事。明天早上开始便早早的起来。”
“好，你下去告诉大家，这个月每人多两百文钱的奖金。以后要是大家做得好，还会有更多的。”碧瑶对苏程氏说道。
苏程氏点点头，笑着离开了。
碧瑶走进了土豆大棚里去看，已经是开了几片叶子的土豆苗长势不错。
碧瑶记得以前在农场打工的时候听那些农作物专家说过：种植马铃薯尽量选择旱能浇涝能排的地块，不要在涝洼地上种植；在雨水较多的地方，采取高垄种植的方法，并在播种时留好排水沟；在干旱地区，要逐步增设浇水设施，修井开渠和购置灌溉机械等，以保证在马铃薯需水时进行浇灌。轻质壤土和砂壤土最适合马铃薯生长。粘重的土壤，可以用高垄栽培的方法，垄大一些，注直排水，在中耕，培土、除草时要掌握住墒情，及时管理；砂性大的土壤易漏水漏肥，种植马铃薯时要增施农家肥并分期施化肥，住意保墒，同时深种深培等。马铃薯喜欢微酸性和中性土壤：若是种在偏碱的土壤里，薯块易得疮痂病。过碱、过酸的土壤，都不能种植马铃薯。
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