至于孜然粉和一些酱料,却是因为都折腾成粉末或者浆糊糊了,以阿娘的眼光水平根本看不出问题来。
这小食摊儿的生意是红火了,问题却也出现了。
最先是阿娘先发现摊儿前头经常有人晃悠,却不买东西。莫千蕊得知后,还当是有小混混打算捣乱,特特提高了警惕性,还将小食摊儿搬到了上次住过的万隆客栈门口。不求对方会护着自己,但求万隆商行的名头能镇住那些小混混。
毕竟,这小食摊儿摆到了万隆客栈的门口,若是有人闹腾起来,万隆客栈也会受到损害的。
这明月镇既然是乔家一家独大,那多少还是能够有些警示的作用的。
可阿爹却说莫千蕊想多了。
无论是杨柳村还是绿萝镇,亦或是如今的明月镇,治安都好得很。这小偷小摸的肯定是难以避免的,明着砸摊子闹腾的,却从来没有听说过。
虽说阿爹说的很是肯定,可莫千蕊仍然担忧着。
上辈子,算是法治社会了吧?这夜市上却仍然是最容易出问题的。也许事后那些人的确会受到惩罚,可她却一点儿也不想遇到像那样的事儿。
好在,阿爹说归说,却没有阻止莫千蕊搬动小食摊儿。
即便如此,那些围绕在小食摊儿前的人却并没有就此消失。
莫千蕊担心了好久,可眼见那几人除了走动比较频繁外,并没有其他异样的举动。甚至于,某天快收摊时,那几个常常出现在小食摊儿前的人,还过来买走了剩余的全部食材。
对此,莫家人都感到很是纳闷,然而走动是人家的自由,买东西更是人家的权利,他们就算心里觉得有些异样,却完全不能阻止旁人这么做。
又过了些日子,答案终于揭晓了。
“太过分了,这些是咱家大丫头想出来的招儿,他们居然都给学走了!”阿爹抱怨连连,以前去集市卖糖时,也遇到过这样的事情。可到底那只是几个小钱,加上集市那么多,大不了换个地方卖就是了。
可这一回却是完全不同了。
明月镇跟绿萝镇相比的确要大多了,可到底只是一个镇子。且大家伙儿又都是在第二川里熬日子的,几乎是抬头不见低头见。这挨的那么近,生意肯定会被影响的。
且以前跟风卖糖的人,还知道避讳一些,多数是都用了类似但又不同的糖来卖。
就好比莫千蕊卖的是糖画和串串糖,人家卖的是乡下饴糖、糖葫芦和糖人儿。就算莫家人心里头有些不舒服,却也能接受。
而这次,莫家卖了油炸串串,人家是完全照搬照抄,连串竹签的法子都跟莫家的完全一样。
若说阿爹是抱怨的话,阿娘就是烦恼了。
这蛋包饭和盖浇饭的生意热度已经过去了,且这两样成本还是很高的,销量却已经趋于平缓了。相对来说,油炸串串的利润和销量要好看多了。
这肉类的十文钱一串,蔬果类的三文钱一串。
乍看也许就几个小钱,真要是细细算起来,成本连售价的三分之一都不到。且一个晚上少说也能卖出个三四百串的,遇到生意好的时候,五六百串也是卖过的。
“大丫头,你倒是说话呢,这卖油炸串串的主意不是你出的吗?”
莫千蕊自顾自的做着手头上的活计,头也不抬的道:“阿爹阿娘,你们别担心那些个有的没的。油炸串串不是糖画,没那么好模仿。放心吧,我有分成。”
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