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第240章 被困月山县
等自家阿奶回来后，莫千蕊一次向阿奶介绍了几人的身份。
年纪最大的那个，也就是刘婆子，是负责洒扫等一些粗笨的活计。这主要是她本人并不像其他几个年岁轻的那般干净，莫千蕊有轻微的洁癖，旁的事情也许还能忍，唯独对于厨房里头的事儿计较得很。
能不计较吗？那可是入口的东西！
而那对被莫千蕊买下的母女俩，当娘的只有二十一岁，却没有提自己的名讳，而卖身契上也只写了卢张氏。她让莫千蕊唤她云娘，因为她那年仅六岁的女儿，小名就叫小云。而她竟然是十三岁嫁人，十四岁死了丈夫，十五岁就生下了女儿。
至于剩下两个妇人，一个二十三岁，夫家姓姜，自称姜娘子。还有一个二十六岁，夫家姓邢，自称邢娘子。
自家阿奶的记性不错，且还惯会使唤人。
当下，不等莫千蕊开口，她便唤了刘婆子去后院打扫。至于其他几个，因为莫千蕊将人唤到了做点心的小厨房里，阿奶便暂时放过了她们。
而厨艺测试的结果，却让人不甚满意。
显然，这几个人生火做饭是没问题的，可烤炉却是头一回用。哪怕小厨房里的烤炉是原本的东家打造的最原始的那种，一时半会儿的，她们也没法上手。
这姜娘子和邢娘子倒也罢了，她们虽不怎么会用，好赖态度还算端正。
而云娘也不知是怎的了，一副心不在焉的模样。
莫千蕊最初以为她是因为刚卖身为奴，有些调整不过来。可仔细一瞧，却发现完全不是那么回事。因为云娘看起来心情并不低落，只是会经常性的抬头往窗户那头看，且偶尔还会表现出一副紧张的模样。
等又一次云娘抬头往窗户外看去时，莫千蕊赶紧顺着她的眼神看过来，却一眼看到了在院子里仍有些发愣的慧娘，以及她身边仰着头不停跟她说话的小云。
默默的叹息了一声，莫千蕊估计婆家威胁着要卖掉小云，对于云娘来说，应该是很大的打击。哪怕如今暂时安定了下来，她也有些心神不宁的，唯恐一个疏忽，女儿就不见了。
面对这种情况，莫千蕊是真的不忍心斥责她，可却也没有其他的法子。
低头思量了一会儿，最终莫千蕊还是决定先不要那么严苛。别说是卖身了，即便是雇佣的，也得给人家一段时间适应新的工作。当下，莫千蕊干脆唤了云娘带着小云一起去收拾空房间。这厨房，肯定是不能让年仅六岁的小云随意进出的，可她们母女俩要住房间就无所谓了。
而姜娘子和邢娘子，则被莫千蕊安排做午饭。
虽说在杨柳村和明月镇，多半的人家都是吃早晚两顿饭的，顶多就是晌午时分吃些点心垫垫肚子。可莫千蕊早就习惯了一日三餐，若是家里缺粮食，那忍忍也就罢了。可如今她要钱有钱，要粮食有粮食，何必跟自己的胃过不去呢？
正好，也顺便试试姜娘子和邢娘子本身的厨艺如何，看看她们能不能通过后天的教导成为一个好厨子。
要知道，对于厨师来说，天赋是很重要的。像唐晏岫，都不用让他做出一桌菜，只要看他进厨房后那惊慌失措恨不得直接将厨房点了模样，就知道他完全没有当厨师的天赋。
当然，像唐晏岫那种厨艺白痴毕竟还是少数的。
因为食材是现成，且小厨房虽说是用来做点心的，不过也有灶台，且旁边还有一个茶水间。两人没费多长时间就收拾出了一桌的菜肴，精致美味谈不上，只是味道很普通的家常菜。
基本上可以说跟莫家阿娘的厨艺相当。
莫千蕊一面吃着午饭，一面在心里盘算着。
以姜娘子和邢娘子的厨艺，当掌勺的厨子肯定是不行的。毕竟，这年头可不时兴去饭馆里吃家常菜。加上她并不打算开普通的饭馆酒楼，而是要开一家餐餐厅，那或许可以让姜娘子和邢娘子煲汤水，或者是做点心。
煲汤水的话，重要的是配方，以及拥有足够的耐心，手艺反倒是在其次了。
做点心也容易，或许是因为万花郡在南方的缘故，这里一般的妇人都不会做包子饺子这类的面食。当然，饭馆酒楼还是有面食出售的，做的却不是很精致。
莫千蕊以往在明月镇时，也有试验过。像自家阿娘和阿奶，哪怕原先不会做面食，稍微点拨一下，再多加练习一段时间，却也是没有问题的了。相对来说，自家阿爹要笨多了，不过他揉面的功夫倒是不错，比莫千蕊揉得还要好。
既然以后主打是点心和各种汤水，那么即便厨艺不行，单学做点心和煲汤水也成。
哪怕再蠢的人，揉面总会吧？
不过，莫千蕊到底还是留了个心眼，在没有确定自己雇佣的人的品性之前，她是不会教西式点心的制作方法的。至于包子饺子之类的，倒是无妨，反正也不是独家的。
打定了主意后，莫千蕊让阿奶去买些面粉回来。虽说之前她去买了一些，用来确定开业时的菜品，不过那些数量太少了，让她用用倒是勉强够用。可教学的话，却是完全不够了。
在得到了阿奶数枚白眼之后，莫千蕊成功的在傍晚时分迎来了面粉。
甚至于阿奶不仅买了最普通的小麦粉，还有两袋高粱粉和一袋地瓜粉。
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