赵云儿这一晚上可算是睡了一个好觉,第二天早早的就起来了,赵德喜自觉身体好了,很早就去山上跟二柱一起去看着山坡的清理了,赵云儿道“娘,我今天想去酒楼里看看,准备的咋样了。”
刘氏道“停了这么久,是有很多事要打理,你去帮着准备准备也好,吃过早饭就让清泉送你过去。”
吃过早饭,赵云儿去了镇上的时候先去了郑氏酒楼,二郎正在跟掌柜的请辞,韩掌柜见赵云儿来了,就越过二郎过来迎接,赵云儿道“韩叔好久不见,酒楼生意还好吗?”
韩掌柜道“生意是越发好了,听郑公子说县里酒楼的生意也不错,云儿有空也去看看。”
赵云儿道“自然,等有时间一定去。”
韩掌柜道“你们来的正好,二郎这正要跟我请辞呢,你们知道不知道?”
云儿道“自然是知道的,韩掌柜就应了他吧,是我爹觉得家里事情多,让二郎回去帮帮他。”
韩掌柜道“即使如此,二郎也算是寻了个好去处,我岂有不准之理。”然后转头对二郎道“你收拾收拾就走吧,去账房把工钱结了,之前预支的工钱就算给你这些日子以来,勤勤恳恳干活的福利了。”
二郎谢过之后,就去后堂收拾东西去了。
赵云儿道“郑公子可在?”
“在后堂,我引你过去吧。”韩掌柜道。
赵云儿道“你忙吧,我自己过去就行了。”赵云儿到了后堂郑玥正在屋里品茶看书,见云儿来了笑道“恭喜啊,酒楼这么快就开业了。”
赵云人道“你知道了?”
“当然,昨天晚上都传遍了,你本事还挺大的,这事到底是怎么解决的?”郑玥道。
赵云儿皱着眉头道“怎么,不是你?”
郑玥道“什么是我?”
“我这些天啥都没干,我一只以为是你找人摆平的这件事,今天是特地来道谢的。”赵云儿道。
郑玥道“我哪有那么大的本事,现在的县衙,我连个熟人都没。”
赵云儿道“那会是谁呢?”
郑玥见她想的认真,拍了拍她的头道“想不清楚就别想了,反正现在酒楼也重开了,慢慢寻访恩人也不迟。”
“嗯”赵云儿道“既然这边没啥事,那我就去君悦轩看看。”
“等等”郑玥道“正好有事相找你商量商量呢,我听采办的说,你那边的腊肉香肠也不多了,这也开春了,是时候推出一道新菜色来替换了。”
赵云儿道“说的也是,让我想想,要不就添一道鸭血粉丝汤吧,鸭血味咸,性寒,能补血、解毒,关键是美味,我把方子写下来,你让黄大厨跟着方子做就行了。”
郑玥拿出笔墨纸砚,赵云儿就写了起来,不过片刻功夫就写好了,吹干了墨迹对郑玥道“你把它交给黄大厨就行了,我真得走了,君悦轩那边明天重新开业,我得去看看。”
郑玥没再挽留,把赵云儿送了出去,赵云儿来到君悦轩的时候,伙计们都在忙活着,李掌柜赶忙迎上来道“东家小姐来的正好,刚来了几个以前的食客,说自己家中有老的小的家眷,虽然馋火锅这个味道,但是小孩老人肠胃虚弱,受不住这种辣锅,看看能不能推出一些适合老弱妇孺的锅子。”
赵云儿想了想,确实是,来这吃饭的大多就是年轻人,火锅太辣羊肉又肥腻,要是能做出跟前世一样的养生汤锅,岂不是又能招揽一波食客。
想了想赵云儿对李掌柜道“这个我知道了,回去我再研究研究,看看能不能做出来,明天开业,今天店里准备的咋样了?”
李掌柜道“昨晚上伙计们都来齐了,这不今天正准备着呢,也差不多了,就等着开业了,就是凌大厨那边不知道能不能忙过来,光烤羊就已经定出去十只了。”
赵云儿道“有预订是好事,你看着点,要是他那边忙不过来,你就再拨两个帮厨过去给他,还有,从这个月起,凌大厨的工钱涨成二两银子。”
李掌柜赶忙应下,赵云儿又整个巡视了一圈,跟李掌柜说的差不多,基本上都准备就绪了,赵云儿也放心了,待了半日也就回去了,到家的时候,二郎已经过来了,刘氏道“二郎这孩子就是犟,跟他说了主院还有屋子,他非说不方便,要搬到清泉那屋一起睡。”
清泉放好马车道“正好我那屋子大,一个人住浪费了,我这人还嫌闷,有个人说说话也好。”
刘氏道“行吧,你们年轻人高兴就行,随你们去。”
“爹呢?”赵云儿问道。
刘氏道“你爹觉得自己身子好些了,吃过午饭跟着二柱就去了山上。”
二郎收拾好了,从屋里出来道“二婶,云儿,我都收拾好了,那我就去山上上工了,我每天在这吃饭的饭钱就从工钱里扣。”
刘氏道“什么饭钱不饭钱的,你就好好去跟着干活吧,不差你一双筷子,晚上跟着你二叔回来就行了。”
二郎道过谢就上山去了,赵云儿正准备回屋去歇一下,喝口水,就见杏花急匆匆的跑过来,眼里带着八卦的兴奋,一把拉住赵云儿的胳膊“云儿,走,我带你去看热闹。”
赵云儿道“不去了,今天累死了,谁家的热闹你这么感兴趣。”
杏花道“你爷家的呗,村里哪户人家能有你们家老宅能作妖,三天一大闹,两天一小闹,都快赶上唱戏了,让他们欺负你们,这下出事了吧,真是恶有恶报。”
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