“要不然,做成果酱?”
萧棉棉看着那满树的水果,似乎想到了什么发财之道。
“嗯嗯,这个可以有,说不定...”
萧棉棉是一个想到就马上去做的人,她连忙离开空间,就跑到了厨房,寻找白糖。
想要做果酱,那就必须要用到白糖。
好在于徐嬷嬷从来不亏待她。
就算她自己省吃俭用的也一定会满足萧棉棉的所有需要,所以,这白糖还真有且数量还不少,整整一罐子呢。
萧棉棉抱着糖罐子就回到了房间,也幸好徐嬷嬷不在,要不然,徐嬷嬷一定会阻止萧棉棉拿走这一罐子白糖。
到不是不舍得,而是害怕她吃多了,会牙疼。
回到空间,萧棉棉准备做野莓果酱。
野莓其实就是草莓,只不过吧,这东西是在云雾山最深处发现的,要不是萧棉棉现在有轻功傍身都不敢前往云雾山深处,毕竟,那里面据说有不少大型野兽,她一个奶娃娃,要是真的遇到了,那绝对不死也会掉半条命的。
毕竟,这野兽是不会看到她可爱就会爪下留情的。
野莓的口感其实不如现代的草莓,有点偏酸。
不过,整体口感还是很不错的,最起码在什么都贫乏的古代,这也是一种很不错的水果了。
只不过,就死灰太稀少了,见到的人很少就是了。
萧棉棉先是将野莓给洗干净了备用,然后,开始生火。
空间有一个几块砖垒起来得小灶台,还有一口锅子,这都是以前用来提纯盐巴的时候留下来的。
现如今,她除了每天都多多少少的提纯一下盐巴之外,其余的时间很少去生火。
可要制作果酱就需要用到火。
制作果酱,萧棉棉不是第一次了。
她在现代的时候也是一枚地地道道的吃货。
虽然,很多时候都是在外面吃,可有时候休息的时候,她也会没事的时候去某书或者某点评上去看看如何制作美食,虽然说不会做的多么好看吧,但是,口感还是很不错的。
而果酱就是,她经常做的一种。
萧棉棉在现代就是一条咸鱼,她最痛苦的事情就是早晨起床却还要做饭这一点。
有做饭的时间,还不如多睡一会儿,所以,她早餐一般就两种解决方案。
第一种方案就是她出门,在外面解决。
第二种方案就是买回来吐司面包,涂上一层果酱,喝一杯牛奶。
一般来说,她都是第二种方案居多的。
而吃吐司面包吃的最多的那自然就是果酱。
可是,这外面卖的果酱绝大数都有各种各样得问题,不是太甜了就是里面的一些添加剂太多了,她本身身体就不是很健康,在吃这些东西,她的身体就更加的不健康了,所以,她才会去学习如何做果酱。
毕竟,自己做得果酱除了白糖,剩下根本就不会添加其他的东西,吃着口感不错耶放心。
所以,闲着没事的时候,她就做各式各样口味的果酱。
这每天早上起来,吐司面包烤上,然后,随便选择一种果酱就是美好的一顿早饭。
现如今,她有想起了果酱,这口水就忍不住的留下来了。
将洗好的野莓溧水之后,就开始撒上白糖腌制。
在腌制野莓的时候,萧棉棉有开始做苹果果酱还有梨子果酱。
至于西瓜果酱,她只是想了想,没敢做,毕竟,西瓜水分本来就多,口感也很甜,要是在加上白糖,这口感恐怕会很腻。
将所有需要的东西都准备好了之后,萧棉棉开始熬果酱。
这果酱最需要注意的步骤就是熬制。
这火候不能太大也不能太小。
太大了,容易将果酱给熬焦了。
要是火候太小了,有到不到所希望的程度。
所以,掌握火候,是很重要的。
只不过,萧棉棉这是第一次用最为原始的方法熬制果酱,所以,这火候还真有点拿捏不住。
在失败了三次之后,她才算是掌握了火候,熬制出了还算是满意的果酱。
“嗯。”
萧棉棉尝了一口野莓果酱,好吃的眯了一下眼睛。
“不错,口感还是很好的。”
吃到久违的果酱,萧棉棉脸上露出了开心的笑。
在熬制果酱的时候,她特意的加入了灵泉水,所以,这果酱的口感被灵泉水给彻底的激活了,这鲜美的味道,真是该死的好吃。
萧棉棉有了成功之后,就开始马不停蹄的熬制剩下的果酱。
这来来回回的,她竟然熬制了三大坛子的果酱。
每个坛子代表着一种口味的水果。
一种野莓口味的果酱。
一种是苹果口味的果酱。
还有一种是梨子口味的果酱。
这三种果酱口感都很好吃。
野莓果酱甜中带酸。
苹果果酱有着苹果特殊的香味。
梨子果酱有点甜,但是却不腻。
将坛子封好之后,萧棉棉这才将火灭了,伸了一个懒腰,离开了空间。
走出房间,萧棉棉看到萧墨已经下学回来,而徐嬷嬷也从镇子上回来,买回来了不少的好菜,准备给萧棉棉做好吃的补身体。
毕竟,现在她可是正在长身体的时候啊,这必须要吃好喝好才能更好的长身体。
“大小姐。”
萧墨刚刚练完一张大字,一抬头就看见萧棉棉跟一只懒洋洋的小奶猫一样在伸懒腰。
“嗯嗯,你回来了,最近,你回来的时间都提前了。”
以前都是到中午的时候,萧墨才回来,更甚至有时候,周夫子还会留下萧墨,那回来的时间就更晚了。
可最近这几天,萧墨明显就是提前回来的,这是为什么?
“周夫子说,我只需要将学习的东西都复习一下就好。”
“额?难不成你准备下场?”
萧棉棉可是知道啊,周夫子很是严厉的一个人啊,能放着萧墨提前回来,那只能说萧墨学的很好啊。
“没有。”
萧墨笑着摇头;其实,这段时间,周夫子是有事情,所以,才会提前要他们回来,至于什么事情,萧墨并不知道,但是,至于说什么下场,那是不可能的,他满打满算才学了不到七个月的时间,怎么可能就下场参加考试了呢?
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