回国前一天的晚上，作为西道主的米娜在酒店楼下的米其林设宴款待大家。
这下总算能平熄一下范乃西和方岚的不满了，她俩一直都在抱怨这个小气的法国人，除了那天请他们去赛马场和自家马场玩了一次，就再没见到她的身影。
对于在这种事上，法国人一向比较随意，明显不像自己国家那样热情周到，恨不得一天三顿围着你转。
四季酒店里一共有三家米其林，他们今天要去的这一家是位于底层的餐厅。
从酒店的大厅出来，穿过一个花园就能看见被绿植环绕的餐厅入口了。
欧式宫庭廷设计风格的大厅里，被一众植物装扮成了花的世界，从一扇扇巨型的落地窗看出去，正好可以见到被星星点点灯光点缀的花园，伴随着若有若无的音乐，坐在其中的客人一个恍神就好像进入了一个梦幻的世界，一直到买单时才会清醒一些。
范俊西看了一下，餐厅里的餐桌都不大，基本上都是圆形和方形的四人位。
他们这一众人当然是酒店提前安排的长型餐桌。
坐在人均消费五千的三星米其林餐厅里，童小米的注意力完全被眼前的餐桌吸引了。
一张铺着双层台布餐桌上，撒上了香槟色的玫瑰花瓣，被玫瑰花瓣围着的是几支半球形的紫水晶烛台，里面的烛火已经点亮，在加上精美的餐盘和高高低低的酒杯，几位女士都已经被迷的挪不开眼了。
梁启跃和陈庆帝却在发愁，一会菜该往哪里放呢？
很快，香槟来了！
身着黑色西装的服务生推来了一辆酒水车，
圆形的木制餐车上放着一个巨形大冰筒，
里面一共冰上了四五支不同品牌的香槟和红酒。
米娜征询过大家意见后，选了两支看上去最贵的香槟。
身穿燕尾服的侍酒师开始帮他们侍酒。
香槟杯放在范俊西面前时，白色的小气泡还没有完全散去。
冒着小气泡的浅金色液体，放在明亮的香槟酒杯中，看上去就感觉心情莫名的好。
“干杯！”米娜最先举起了杯，笑的像一朵花一样。
已经把酒杯送到嘴边的范俊西，赶紧也跟着一起举杯。
开始上菜了，陆陆续续的服务生排着队，单手托着餐盘，走向餐桌。
一直在边上站着的燕尾服，接过服务生手中的餐盘，在每个人的面前都放下了一份。
这一桌有一个算一个，基本都是凡夫俗子，包括那位西道主在内。
从上次米娜背包上开拓者的那身打扮就知道，也不是个矫情的女人。
这一会再仪式感爆棚的米其林，对他们来说也没多大吸引力了，他们现在只在乎那盖子底下的美食。
第一道菜就是鹅肝酱，扇贝菌菇乳蛋饼。
盖子一揭，陈庆帝脸色一变，一众人一起看着他，只见他有模有样的尝了一勺之后，单眉一扬，其他人立刻一起动手。
封住扇贝外层的酥皮奶香十足，吃完之后露出了整块鲜美的扇贝。
接着，鸡肉茸配挪威龙，和鲑鱼馅饼鱼子酱。
“这道菜应该配伯爵香槟，”一旁的侍酒师一边提醒大家，一边开始给大家斟第二杯香槟。
范俊西端起来抿了一口，真没觉出有什么不同，看来还是吃少了。
西红柿佐意大利干酪，
一下来了三块奶酪，
童小米吃的一脸苦样，看来是不习惯酸奶酪的味道，再看看旁边的童小麦，面前的餐盘比猫添的还干净，果然还是他好养！
甘草汁烤乳鸽，渗透甘草香的乳鸽皮焦香肉嫩，
这道菜不错，大家一致认为还可以再上一份。
鼠尾草绿青鳕鱼，
黄油婆罗门参，
汤芦笋奶油，
一道比一道摆盘精美。
这一会，范俊西已经对味道没什么要求了，就当是来开开眼吧，毕竟这顿饭里有不少食材听都没听过。
地道的米其林大师，带来了地域特色的饕餮盛宴。
最后，米娜特意给俩个孩子点了一份拔丝气球。
在国内，拔丝种类的菜也很多，拔丝地瓜、拔丝土豆，甚至还有水果类的拔丝，像拔丝苹果、拔丝香蕉。
这尼玛拔丝气球又是什么？
大家正议论着，厨师已经把餐车推了上来，看来还是个现场直播！
小米和小麦精神一振，看的眼都不带眨了。
只见那位高帽厨师不紧不慢地熬着糖浆，这一幕有点像庙会上卖糖稀的艺术家。
接着，艺术家开始慢慢将糖浆淋在气球上。
这个过程看似简单，却非常不容易掌控。一定要把糖浆的温度调到刚刚好，太烫的话，气球就会爆掉，太凉的话，糖浆也会定不了型。
糖浆被凌乱地洒在气球表面，等到完全冷却定型之后，再将气球一下刺破拿出，一道圆圆饱饱的拔丝气球就做好了。
看起来很美妙，圆形的镂空结构竟能给人一种艺术感。
“嘿，这个老简单了啊，”陈庆帝忽然就悟了：“我那个餐厅也可以做啊！”
“对，这玩意小孩子肯定喜欢，”老梁点点头：“就是不知道该怎么下口。”
说完，两个人都看向童小麦，就看见小麦左看右看就是舍不得下口，一点不像他平日的风格。
范俊西这顿饭一直吃的心不在焉，时不时就会和坐在身边的梁启跃聊上几句。
他这两天在手机上把这个世界的粘土动画搜了个遍，虽然自己满脑子都是信息，可那些都是来自上一个世界，他现在必须要把这个世界的粘土动画种类摸个底，所谓，知己知彼方能百战百胜。
这一次，范俊西准备把贝纳尔的彩泥广告设计成一段小动漫，所以他这次准备把粘土动画的制做过程也给一起了解学习一下。
记得刚晋升副总裁时，何项君就跟他提过，希望他能够给开拓者最弱的制作中心带来些新鲜血液。
和生意兴隆的广告部相比，开拓者的制作中心一直就是个吊车尾的部门，如果不是有浦江电视台和开拓者广告部的制作业务撑着，估计连自给自足都不一定能办的到。
范俊西一直再找一部风险小的讨巧小制作，有没有风险不是自己说了算的，一切还是要市场说了算，这部广告正好就成了一次最好的试水机会。
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