第二天一大早，林凡就去找店铺了，找了一家店铺，找到街道里给租了下来。
“林厂长啊，这又是要开分店啊，但是你们家这条街上的有两家了，再开一家浪费了哟！”
“王主任, 这不是开卤菜的，这是开炸鸡的！”
“炸鸡？”
王主任啊，是新的街道主任，这十来年的时候，张主任已经走了，后来上了一个赵主任, 结果没两年, 也走了，现在是这个王主任，也是一个大妈，没有张主任那么好爽，说话温温柔柔的，典型的南方人，但是非常有注意，街道里的人啊，都喜欢她，也相信它。
找人装修，然后招人，林凡这边瞬间就招到了人，这年头无所事事的年轻人太多了。
而且还听说是奶制品厂厂长林凡又开了一家店在招人，听到消息的人顿时就疯狂了起来。
毕竟奶制品厂的福利可以说是整个四九城都知道了，现在谁不想进奶制品厂，可惜没有这个机会了。
现在林厂长居然又招人了，虽然不是在奶制品厂，但是有了之前奶制品厂的福利待遇，大家都不想错过这个机会。
林凡这边的炸鸡店开起来的很快, 本来店铺装修就很好，参考的就是kfv那种，点菜台，后厨，透明的落地大玻璃，加上各种椅子！
因为没有保温区域，所以用的是暖气来给食品区保温！
员工的培训也完毕了，北冰洋直接成本价高一丢丢拿了过来，然后林凡在一个池子里扔进去一大堆的冰块，把北冰洋放进去泡……
这是没有活水，要是有活水的话，就和冰西瓜一样，冰在水里头就好了。
既然都准备好了，那就直接开业了！
伴随着鞭炮锣鼓齐鸣，林凡的“麦乐鸡”终于开业了！
麦乐鸡呢……
就那样，这年头，取一个洋气一点的名字，不更好吗？
店铺一开张，就吸引来无数人的注意，因为附近就有学校, 而林凡出乎意料的，选择开业的时间，就是下班和放学的时间！
是的，林凡选择的销售人群，就是安全小兔崽子们！
“滋溜！”
裹着面粉的鸡肉，直接下了油锅，瞬间就给炸的酥脆，顿时香味瞬间弥漫了开来。
大家所熟知的肉香味，是什么香味呢？
是脂肪的香味！
这香味啊，对这个年代的人，太具备吸引力了。
“妈妈，好香啊！”
“妈妈，我想吃……”
“好香啊！”
“什么味道啊！”
浓郁的香味，直接弥漫了开来，一下子所有家长都注意到了这个新开的店铺！
“麦乐鸡？”
大家看着商店的标签，完全不知道是什么东西，但是在那商店下面有一行字！
“来自白头鹰的美味！”
这一句话可不得了！
“老外的东西哦！”
“老外的店都开咱们这里来了啊？”
“不是老外，是那个何老板啊，就开卤肉那个何老板，听说专门从国外请回来厨子，做国外的菜！”
“哎哟喂，我可进去看过，里面可贵了！”
“一个鸡腿要5块钱呢！”
“怎么贵？”
大家伙儿都惊呆了，这也太贵了！
有些家长不信邪，带着孩子进去一看，顿时瞠目结舌！
一个叫“汉堡”，看起来就好像是驴肉火烧一样的东西，要4块8毛！
一个鸡腿，要2块5毛！
一对鸡翅，就俩翅中，要1块5毛！
“这是抢钱啊！”
还有那薯条，仔细一问，就是炸土豆，居然也要五毛钱一包！
虽然量大，但是也太坑人了！
“妈妈，我想吃！”
“妈妈……”
一群孩子在那边喊着自己的爸爸妈妈，很多父母心里头那叫一个纠结啊，这东西太贵了，家里头虽然有存款，但是也经不住这么造啊。
“乖，咱不吃，咱去边上买卤肉，你不是喜欢吃鸡尖么，今天给你买鸡尖吃！”
“不要，我不要，我就要吃这个！”
任何时代都是有熊孩子存在的，任何时代，都有宠溺孩子的家长存在的。
于是乎，有家长招架不住，直接就买了一份儿童套餐！
一个汉堡，一对鸡翅，一包薯条，一瓶北冰洋，6.8元！
特别贵了！
但是，买的人真不少，一瞬间就爆满了！
“大家请稍等，我们正在抓紧赶制，您拿好这个号牌，可以找座位做一下等待，等下我们的工作人员会把餐给您带上来的！”
一下子，人就开始爆满了，大量的点餐让服务员们都忙不过来，还好这几天有集训过，所以后厨和服务员还是很快就安定了下来，开始应付眼前的事情。
一个小时，俩小时，三小时，到了晚上，客人们才慢慢消失！
林凡是瞠目结舌，面包是他自己烘焙的，这玩意儿不难，蔬菜是加入了黄瓜和生菜，看起来简单，但是口感其实很好。
“多少营业额？”
等到关门，林凡和林小沐计算一天的总销量，结果那数字，让所有人瞠目结舌！
“你一共弄来多少只鸡？”
“1000只啊！”
1000只白羽鸡！
个头硕大，肉也多。
一只鸡可以被分成很多部分，鸡脖和鸡头，是送去卤味，还有鸡爪和鸡尖！
这鸡屁股呢，有人喜欢吃，送去餐馆！
真有人喜欢吃，这在宝岛叫七里香。
然后呢，鸡腿两只，都是分开卖的，鸡胸打扁做鸡排，然后夹在汉堡里。
剩下一些肉，则是拿来做成上校鸡块！
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