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青瓷是一个大系,也是瓷器的起源,自然很重要。

到宋之后,青瓷的魅力更是一统江山。

宋代五大名窑之中,有四个都与青瓷相关。

其中,龙泉窑的故事更为传奇。

这个从三国两晋时期就存在的窑场,一直到北宋时期都还是平平无奇。

但是, 北宋覆灭后,龙泉窑结合南艺北技,反而创造了我国青瓷史上的顶峰。

成熟的烧造技术,端庄典雅的造型风格,都让龙泉窑闻名于世。

而粉青釉和梅子青釉的烧制成功,更是巧夺天工,在我国瓷器史上留下了光辉的一页。

从现代的工艺角度看,青瓷的烧造与发展, 是我国陶瓷史中工艺和技术尤为重要的一笔,是从偶然发现,到技术刻意利用的过程。

这是瓷器胎釉中,铁元素不断增减变化的技术革新成果。

但从美的想象中,我们更愿意相信,一定是青色的意向太过飘渺,所以古人用一种独特的方法,将它凝固在器物之上,让世人皆能观赏青色之美。

颜色上升为艺术的表现手段,是古人在不自觉中完成的。

当古人发现瓷器,不仅仅是使用的器皿时,艺术的魅力就从中闪现了出来。

在自然的混沌中,一缕青翠常使人赏心悦目,这种觉醒就是青瓷艺术的先驱。

所有青瓷的前身,都是古人无可奈何之事。

釉料的含铁量,决定青釉的颜色, 而古代的工匠,却长时间无法掌握呈色条件,陷于苦恼。

之后在大量日复一日的重复劳作中,机会一次又一次偶然出现,等待被聪明的智者捕捉。

中国古代辛勤的窑工们,就是那不知名的智者。

之后,各种青瓷出现,其中的佼佼者自然是龙泉青瓷。

听到龙泉青瓷,陈文哲的眼睛眯了眯,这是投其所好?

要知道他最拿手的绝活,就是仿制龙泉青瓷!

他还真没想到,武三居然把话题转到了南宋龙泉青瓷之上。

说到这个,他不害怕班门弄斧砸了自己的脚?

或者,这是投其所好?

果然,武三只是开了个头,接下来深入浅出分析龙泉青瓷技术的还是老周和老李。

只是一听,陈文哲就表示叹服。

如果不是见过真品龙泉窑出土的调色板,他哪里能够知道,当年人家龙泉窑使用的是什么原料?

这景镇两位老人就不一样,人家没有手段作弊,但是人家有足够完善的传承。

龙泉窑因地理位置原因, 其制瓷的土料中,天然就富含石英以及高岭土、绢云母等矿物质。

这就是天然的瓷土、釉料!

这些物质在窑炉还原气氛中,能够使胎色呈现出白色或灰白色。

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而如果在瓷土中加入一定量的紫金土,则胎色便会呈现出黑色,这也是龙泉窑瓷胎色有黑、白两种颜色的原因。

在这其中,有一些关键点,也可以说是小细节,比如胎的色调,对釉色有一定的衬托作用。

这個不是亲手制作,不是烧制过很多龙泉窑瓷器,就很难发现这种小经验。

龙泉窑瓷器的颜色以青绿色为主,颜色偏深,这是因为在胎土配方中添加了一定量的紫金土,从而增加了胎色的深度。

紫金土是含铁量较高的一种土料,就是它跟龙泉窑的瓷器,带来了别具一格的釉色。

所以,龙泉窑最引以为傲的是它青雅如玉的釉色。

怎么烧制出这种顶级釉色,就是北宋和南宋的最大区别!

北宋时期,龙泉窑所使用的釉料为石灰釉。

那么,什么是石灰釉?

之前,陈文哲通过作品,看到过南宋龙泉窑制作瓷器之时使用的釉料的成分。

现在经过老周的一翻解说,他就更加清楚,什么东西能够成为釉,又是什么样的矿物、原材料,可以合成好的釉料。

釉本身是由石英、高岭土、草木灰等矿物原料,按一定比例,经过相应工艺,制作而成的一种浆状物质——釉浆;

将釉浆施于胚体表面,经高温烧制后,便会在器物表面形成一种玻璃质,人们称其为“釉”。

石灰釉,即是指釉料成分以石灰石(碳酸钙、二氧化硅等)为主的釉料。

石灰釉因其自身成分原因,在高温烧制过程中黏度较小,容易发生流釉现象,因此使用石灰釉的瓷器,通常釉层相对较薄。

而北宋时期的龙泉窑,所使用的就是石灰釉,故而在产品釉色方面,除了常规的青绿色外,并没有什么特别突出之处。

但是,时间进入南宋后,龙泉窑工匠发明了石灰碱釉,创烧出了脍炙人口的粉青釉、梅子青釉色产品,使龙泉窑瓷器一时间声名鹊起,美誉如潮。

石灰碱釉陈文哲自然很了解,他更加清楚,北宋时期不一定就没有石灰碱釉,因为他怀疑汝窑瓷就是使用的这种釉料烧制而成的。

当然,北宋时期使用的石灰碱釉,或者说,利用石灰碱釉的使用技术,是跟南宋不同的,这样才会造成独特的汝窑瓷之美。

现在他很确定,汝窑瓷的厚釉,应该跟石灰碱釉有关。

那么石灰碱釉到底是怎么回事?人家景镇那边也研究的明明白白的。

石灰碱釉是在石灰釉的基础上,对其中的一些成分及比例做了调整,才做出来的一种新型釉料。

比如增加金属钾的含量、降低了氧化钙的含量等。

这样才最终将石灰釉,改进成了钙钾釉。

由于碱金属含量成分的提高,在高温作用下釉料的黏度加大,流动性降低,从而形成了厚厚的釉层。

南宋以后的龙泉窑瓷器,普遍釉层较厚,就是因为改用了石灰碱釉的原因。

同时,在烧制工艺上也采用了多次施釉法,即素烧——上釉,再素烧——上釉,如此反复三至四次,最终烧制出了温润如玉的厚釉青瓷。

这些技术,加上玛瑙入釉的宝烧技术,最终才能烧制出汝窑瓷器吧?

这么算起来,石灰碱釉的发明与运用,对青瓷釉色来说,是一个创造性的巨大改进。

它使瓷器表面,获得了一种如青玉般质感的釉色效果。

其釉层凝厚,釉面匀净,犹如天然美玉,而这不也是汝窑瓷的特征?

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