而那个方向……有一位蹲在云吞面线铺子门前，擎着一张马经看得欢实的胖子，他眯着眼，叼着烟的吞云吐雾了一口，在缥缈的烟气散开了之后，眼角到嘴角边上的硕大的伤疤就显露了出来。
“咳咳咳，其实，吃牛杂也没有什么不好，除了可能吃不太饱，过于油腻之外，也没有什么坏处。”
“咱们既然是来游夜景的，就应该融入到当地人的习俗之中。”
这回，姜越可是给自己的唾沫呛出个好歹了。
他小时候也是看着古惑仔长大的。
而这周围的地名……以及图经过的警署的大门，都给他提了个醒，这里不但是一个购物的天堂，也是整个香港最鱼龙混杂的人群聚集地啊。
老实下来的姜越，自此就贴在顾峥的身边，是形影不离。
安静下来之后，他才发现好像顾铮找的地方，竟然真的很不错。
因为还没等排到他们的时候，这庙街牛杂店内的所贩卖的食物的香气，就像是嘴软嫩的女人的小手一般得，开始引诱着他的脾胃。
被这味道勾引到的姜越也顾及不了什么形象了，他急急忙忙的抄着手，探着头，恨不得马上就能排到他们。
待到他们终于排到了队前，走到橱窗跟前的时候，这家庙街牛杂也没有让他们失望。
整锅出炉的牛杂平铺在盘上，随着老板娘用方便碗的装盛，就露出了它们的原貌。
若是不嫌弃肥腻的，大可直接满口的吞咽起来。
若是想要感受一番多层次的口感的，则是可以拿起一旁硕大的酱料瓶子，在这一晚香喷喷的牛杂上边，奋力的挤出这家人特制的酱料。
或是酸甜口或是芥末口，总有一种能够让嘴巴挑剔的客人们满意。
三十元的价格，可以买上冒尖儿的一大碗，若是饭量再大一点的客人们，则是可以夸前一步，找到店主的方位，一个油锅前忙的不亦乐乎的满脸堆笑的男人那里，买上一大串看着就过瘾的炸大肠。
这个油脂丰满，外表金黄焦脆的炸大肠，是彻底的将油荤给做到了极致。
对于喜欢清淡口味的食客们来说，是一种难以忍受的食物。
但是在那个物质匮乏的港城初升的年代，又是在油麻地庙街这种底层人士讨生活的区域，这种小食，对于那种干体力活的壮劳力们来说，简直就是补充能量的最完美的食物。
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