在林东看来，各家的特色菜都由所有人投票决定利润上限，很容易打压各家研究特色菜的积极性。无奈，商会还处在发展阶段，各种不成熟的条款，不适用的枝枝叶叶，短时间内根本就无力调整。
好在你有张良计我有过墙梯，特色菜最大的特点就是，没人知道这特色菜到底是怎么做成的。最好的办法，无疑是尽量想办法提高特色菜的成本。
林记客栈的特色菜不少，高价且几乎每桌必点只有两道，枫桐叶炖甲鱼和活力牛肉丸。
枫桐叶、甲鱼、配料……成本加起来也就一二百文钱，售价，则是二两银子。
想要提高成本，无疑得增加材料，挑几种蒸煮过后无色无味的高阶灵材，再把这些高阶灵材的汤汁掺入枫桐叶炖甲鱼当中，便能万事大吉。至于以后卖出去的枫桐叶炖甲鱼，仍旧是原来的枫桐叶炖甲鱼。
活力牛肉丸也是一样，虽然成本只有十几文钱，但加上一道以高阶灵材汤汁泡制而成的工序，成本嗖嗖就上去了。
林林总总算起来，尽管特色菜不受影响，普通酒菜方面，林记客栈原本的定价就不高。但光是灵兽灵材，就已经让林记客栈利润大减了。
林记客栈走的是高端路线，灵兽灵材的利润，几乎全部都在两倍以上，那些三阶四阶的灵兽灵材，利润甚至达到了五六倍。这一口气降到三成至六成之间，就算是六成，每月的利润也足以从三万两锐减到一万两左右。这间接等于，酒菜价格保持在五折左右。
再加上其它分店的损失和定价导致分店无法快速抢占食客等潜在损失，林记客栈可谓遭受重创。
光是如此，林东倒也不觉得什么，虽然客栈的优势被定价压制了不少，但客栈的优势明显，仍旧足以吸引大量超级大户和大户不远花一两个时辰的路程来林记客栈请宴。以后到了岭南城，有程豹这个二号大厨的加入，一样有极强的竞争力。而银子方面，每月的利润锐减了六成多，数额虽然不小，却依然可以支持客栈大规模扩张。购买灵石方面，消耗加大的同时，只要扩张速度能跟上，应该也有足够的银子支撑，就算有缺口，从林记酒庄和正在筹备中的林记工厂也能填补上。
让林东真正郁闷的是住宿方面的限制，林记客栈在住宿方面的优势，一是七彩床，二是服务周到价廉物美。
七彩床的优势，在于吸引大户住客，而且现在才2级74%，想升到可以扩展到所有客房，三五年时间是最快的。服务周到价廉物美，定价方面成本没有任何秘密可言，商会定价一出，等于价廉物美这个优势被取消。仅靠服务周到，本就优势不太明显的住宿楼，在吸引其它三面城门客商上，无疑被大大削弱。
在秋风城，虽然就算有人想开新客栈，买地筹建开张少说也得半年以上的时间。加上林东已经买下所有客栈，短时期内，影响并不大。
但林记客栈不会一直窝在秋风城，按林东的预计，两个来月后就会启程前往岭南城。到了岭南城，林记客栈拿什么去吸引住客？
比起秋风城，岭南城要大了数倍，在秋风城，如果乘坐马车的话，从东城到城中，需要两个时辰左右的时间。而岭南城，则需要十几个时辰。这也就意味着，林记客栈建在城中，就算高价买下全城所有的客栈，没有优势的话，同样难以吸引到足够的住客。毕竟，不是客栈才能住人的，十几个时辰的路程去投宿，还不如就近找户人家借宿，条件虽然不比客栈，但总比大清早进城，第二天清晨才能找到客栈要好无数倍。
定价一出，别说吸引全城过往的客商，就算是建在城门口，林记客栈的优势也不明显，加上别家客栈如果派伙计去城门口拉客的话，指不定还竞争不过附近的客栈。
可以说，住宿楼定价，林记客栈在住宿方面的利润每月增加几两银子。但住客……若不是秋风城所有客栈都被买下来，加上三五个时辰可以从任何城门到达林记客栈，而林记客栈又免费派马车负责运送的话，足以削减六七成。
除了头疼，还是头疼。唯一值得林东庆幸的是，商会对客栈的影响，还没达到最坏的程度。只要能解决住客的事情，商会的出现，林记客栈遭受的损失，也就利润大幅下降，扩张速度可能延缓一些。对客栈扩张的潜力，并没有致命的打击。
苦苦研究了一天，林东对增加住客没有任何办法之后，不得已，只能学上次对付枫林酒楼，召集客栈所有厨子和伙计集思广益，可一晚上下来，好建议是有不少，却都没有力挽狂澜的作用。
再等了五天，林霜休假跑来秋风城玩，林东厚着脸皮把事情告诉这位商业天才。结果，勉强能宽心少许。按林霜的想法，想短时间内拥有可以吸引住客不远十几个时辰的路程跑来林记客栈投宿，靠实力根本无法做到，唯有把住客的目标定位城内的居民。
想法够出其不意了，但想要让城内的居民放着自家不住，林霜的提议是在附近搞一些诸如活力球比赛书法大赛之内的活动，而且尽量把重要的比赛拖到晚上，这样一来，稍远的居民只能就近投宿。
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